Menu healthy food on the go

Menu healthy food on the go


menu 18 – 31 oktober

Soep – Soup- Potage

 Liter biologische verse soep met glutenvrije groentebouillon 8,5
( vegan, glutenvrij, lactosevrij) 

    • liter of fresh organic soup with gluten-free vegetable stock
    • litre de soupe fraîche biologique avec bouillon de légumes sans gluten

Suggesties om op te warmen – hot suggestions – suggestions à chauffer

Knolselderijpuree, gegrilde groenten, kippengehaktbrood 16,6
( glutenvrij, keto)

  • Knolselderijpuree, gegrilde groenten met tuinkruiden, kippengehaktbrood
  • celeriac puree, grilled vegetables with garden herbs, chicken meatloaf
  • purée de céleri-rave, légumes grillés aux herbes du jardin, pain de viande de poulet

Knolselderijpuree, gegrilde groenten, traaggegaarde fetakaas 15,6
( glutenvrij, vegetarisch, keto)

  • Knolselderijpuree, gegrilde groenten met tuinkruiden, traaggegaarde fetakaas
  • celeriac puree, grilled vegetables with garden herbs, slowly cooked feta cheese
  • purée de céleri-rave, légumes grillés aux herbes du jardin, feta lentement cuit

Knolselderijpuree, gegrilde groenten, tofu in sesamkorst 15,9
( glutenvrij, vegan, keto)

  • Knolselderijpuree, gegrilde groenten met tuinkruiden, tofu in sesamkorst
  • celeriac puree, grilled vegetables with garden herbs, tofu in sesame crust
  • purée de céleri-rave, légumes grillés aux herbes du jardin, tofu en croute de sésam

Aubergine, rijst met citroen en zwarte look en citrus yoghurtsaus 15,6
( glutenvrij, vegetarisch)

  • aubergine – cyoghiurtsaus met gekonfijte citroen – rijst met zwarte look – granaatappel
  • eggplant – yoghurt sauce with pickled lemon – rice with black garlic – pomegranate
  • aubergine – sauce aux yaourt et citron confit – riz à l’ail noir – grenade

Aubergine, rijst met zwarte look en citrus cashew room 15,9
( glutenvrij, vegan, lactosevrij)

  • aubergine – cashew room met gekonfijte citroen – rijst met zwarte look – granaatappel
  • eggplant – cashew cream with pickled lemon – rice with black garlic – pomegranate
  • aubergine – crème de noix de cajou au citron confit – riz à l’ail noir – grenade

Salades – Salads – Salades

Salade met hoevekip en mango  14,4
( glutenvrij, lactosevrij)

  • hoevekip filet – wortel – kiemen – mango – vinaigrette met cashewnoot
  • farm chicken fillet – carrot – sprouts – mango – vinaigrette with cashew nut
  • filet de poulet fermier – carottes – pousses – mangue – vinaigrette aux noix de cajou

Salade met tofu en mango 14,9
( vegan, glutenvrij, lactosevrij )

  • tofu in sesamkorst – wortel – kiemen – mango – vinaigrette met cashewnoot
  • tofu in sesame crust – carrot – sprouts – mango – vinaigrette with cashew nut
  • tofu en croûte de sésame- carottes – pousses – mangue – vinaigrette aux noix de cajou

Salade van sobanoedels, aubergine, mango, pittige citrusvinaigrette en pindanoten  14,9
( vegan, glutenvrij, lactosevrij)

  • sobanoedels – aubergine – mango – ingelegde kool – pindanoten – pittige citroendressing
  • soba noodles – aubergine – mango – pickled cabbage – peanuts – spicy lemon dressing
  • nouilles de soba – aubergine – mangue – chou au vinaigre – cacahuètes – vinaigrette épicée au citron

Linzensalade met gekarameliseerde wortelen, feta kaas en ingelegde rode kool 14,5
( glutenvrij, vegetarisch, vegan optie mits reservatie) 

  • linzen –  wortelen – feta –  komijn en karwijzaad – ingelegde rode kool – koriander
  • lentils – carrots – feta – cumin and caraway seeds – pickled red cabbage – cilantro 
  • lentilles – carottes – feta – cumin et graines de carvi – choux rouge au vinaigre – coriandre

Linzensalade met gekarameliseerde wortelen, vegan kaas en ingelegde rode kool 14,9
( glutenvrij, vegan, lactosevrij) 

  • linzen –  wortelen – vegan kaas –  komijn en karwijzaad – ingelegde rode kool – koriander
  • lentils – carrots – vegan cheese – cumin and caraway seeds – pickled cabbage – cilantro 
  • lentilles – carottes – fromage végétalien – cumin et graines de carvi – chou au vinaigre – coriandre


Gebak – Pastry – patisserie

Taart Tartelies 4,5 / 23
Taart Madame Bakster 5,5
vegan, glutenvrij, natuurlijk gesuikerd, lactosevrij 

  • piece of guilt free cake according to offer
  • morceau de gâteau sans culpabilité selon l’offre

Pindabar Madame Bakster 2,5
vegan, glutenvrij, natuurlijk gesuikerd, lactosevrij

  • chocolate caramel bar
  • barre de chocolat au caramel

Pecanbar Madame Bakster 3,0
vegan, glutenvrij, natuurlijk gesuikerd, lactosevrij

  • caramel pecans bar
  • barre de caramel et noix de pecan

Shortbread Tartelies 4,0
vegan, glutenvrij, natuurlijk gesuikerd, lactosevrij

  • shortbread with chocolate
  • shortbread avec chocolat

Energy ball amandel Tartelies 1,5
vegan, glutenvrij, natuurlijk gesuikerd, lactosevrij

  • amandel energy ball
  • senegery ball aux amandes

American cookie Mi Joya 2,0

  • cookie with dark chocolade 
  • biscuit au chocolat noir

American cookie boekweit Mi Joya 2,0
glutenvrij

  • cookie with buckwheat flower and dark chocolade 
  • biscuit au sarrasin et chocolat noir