duurzaam

duurzaam

Natuurelles is een duurzaam concept, wij maken bewuste keuzes om onze ecologische voetafdruk te verkleinen keuzes die ver voorbij economische keuzes gaan puur uit liefde voor het leven en onze planeet

Hierbij een overzicht van deze keuzes:

  • Biologische ingrediënten
  • Wij sorteren tot maximaal 1 kleine restafvalzak per week, écht uitzonderlijk voor een horeca zaak!
  • Waardig vegan aanbod naast flexi om iedereen kennis te laten maken met plantaardig
  • Sensibiliseren van recycleren en plantaardig eten
  • Het flexi aanbod is beperkt tot gevogelte, de laagste uitstoot voor vlees
  • Zoveel mogelijk seizoensgroenten
  • Lokaal wanneer dit duurzamer is, wat niet per definitie altijd zo is 
  • Aanbod zero waste via leeggoed systeem
  • Opvolging van duurzaamheid via scholingen
  • Biologisch afbreekbare poetsproducten

Natuurelles is a sustainable concept, we make conscious choices to reduce our ecological footprint choices that go far beyond economic choices purely out of love for life and our planet

Here is an overview of these choices:

  • Organic ingredients
  • We sort up to a maximum of 1 small residual waste bag per week, which is really exceptional for a catering business!
  • Worthy vegan offer in addition to flexi to introduce everyone to plant-based
  • Raising awareness of recycling and vegetable food
  • The flexi offer is limited to poultry, the lowest emissions for meat
  • As many seasonal vegetables as possible
  • Local when this is more sustainable, which is not necessarily always the case
  • Zero waste offer via emptied system
  • Monitoring sustainability through training
  • Biodegradable cleaning products

Natuurelles est un concept durable, nous faisons des choix conscients pour réduire notre empreinte écologique des choix qui vont bien au-delà des choix économiques par pur amour de la vie et de notre planète

Voici un aperçu de ces choix :

  • Ingrédients biologiques
  • Nous trions au maximum 1 petit sac de déchets résiduels par semaine, ce qui est vraiment exceptionnel pour une entreprise de restauration !
  • Digne offre vegan en plus du flexi pour initier tout le monde au végétal
  • Sensibilisation au recyclage et aux aliments végétaux
  • L’offre flexi est limitée à la volaille, les émissions les plus faibles pour la viande
  • Un maximum de légumes de saison
  • Local quand c’est plus durable, ce qui n’est pas forcément toujours le cas
  • Offre zéro déchet via système vidé
  • Suivi de la durabilité par la formation
  • Produits de nettoyage biodégradables